Nuss-Mohn-Würfel

Zutaten

  •   250 g Butter
  •   250 g Zucker
  •   8 Stk. Eier (nur Dotter)
  •   250 g Mohn (gerieben)
  •   50 g Brösel
  •   150 g Nüsse (gerieben)
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   8 Stk. Eier (nur Eiklar)
  •   Marmelade
  •   Schokoladenglasur

Zubereitung

  1. Für den Nuss-Mohn-Würfel die Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Mohn, Brösel und Nüsse vermengen und in die Dottermasse geben.
  2. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

  3. Teig auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

  4. Die erkaltete Masse in der Mitte teilen und mit säuerlicher Marmelade füllen. Nun in Schnitten oder Würfel schneiden und diese mit Schokoladenglasur überziehen.

Tipp

Diese Nuss-Mohn-Würfel sind perfekt für den Nachmittagskaffee geeignet!

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15 Kommentare „Nuss-Mohn-Würfel“

  1. marwin
    marwin — 28.9.2023 um 15:25 Uhr

    sehr gut zum Kaffee

  2. Huma
    Huma — 26.7.2023 um 06:36 Uhr

    Diese werde ich heute backen und es gibt sie morgen dann zum Kaffee am Nachmittag.

  3. belladonnalena
    belladonnalena — 10.2.2018 um 20:38 Uhr

    Für meinen Geschmack zu viel Zucker

  4. romeo59
    romeo59 — 28.12.2015 um 18:17 Uhr

    Sehr gut

  5. retire
    retire — 4.11.2015 um 11:44 Uhr

    bei 250g Butter und 8 Eier ja da muss er saftig sein ...

  6. Fani1
    Fani1 — 3.11.2015 um 22:14 Uhr

    Masse ohne Mehl, sehr gut!

  7. barnas
    barnas — 3.11.2015 um 16:36 Uhr

    ganz toll

  8. Bi&Pe
    Bi&Pe — 1.9.2015 um 11:37 Uhr

    Sehr saftig und gut.

  9. szb
    szb — 28.5.2015 um 06:56 Uhr

    Klingt gut

  10. Cookies
    Cookies — 13.5.2015 um 14:45 Uhr

    Super

  11. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 22.11.2014 um 14:56 Uhr

    lecker

  12. Maxi20
    Maxi20 — 10.8.2014 um 06:06 Uhr

    schmeckt gut

  13. Thekla
    Thekla — 9.5.2014 um 12:00 Uhr

    schaut gut aus

  14. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 2.3.2014 um 14:26 Uhr

    hervorragend

  15. omami
    omami — 29.9.2013 um 11:05 Uhr

    Ichhab statt Schokoglasur einfach eine Zitronenglasur genommen.

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