Nudelpfanne

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Portionen: 2

Für die Nudelpfanne die Fusilli laut Anleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten wenn notwendig klein schneiden.

Den Zwiebel in Öl anschwitzen, den Schinken unterrühren sowie das Gemüse mitdünsten. Alles mit Pfeffer und Oregano je nach Geschmack würzen.

Die gekochten Nudeln hinzufügen. Zum Schluss mit geriebenen Käse bestreuen und diesen unterheben.

Tipp

Dazu passt ein Gurken- oder grüner Salat. Man kann mit dem Gemüse variieren und auch Champignons dazugeben. Eine Nudelpfanne eignet sich gut für Restlverwertung.

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Kommentare6

Nudelpfanne

  1. anni0705
    anni0705 kommentierte am 30.01.2016 um 08:08 Uhr

    Besonders gut wird die Nudelpfanne, wenn man die Nudeln auf kleiner Stufe so lange röstet, bis sie leicht braun und beinahe schon knusprig werden. Ich gebe abschliessend noch ein Ei darüber und mische es unter die Nudeln. Sobald das Ei gestockt ist sofort heiß zu Tisch bringen.

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  2. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 07.11.2015 um 19:14 Uhr

    geht schnell und schmeckt

    Antworten
  3. Francey
    Francey kommentierte am 27.10.2015 um 09:40 Uhr

    lecker

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  4. Sweety01
    Sweety01 kommentierte am 08.09.2015 um 16:13 Uhr

    schnell und gut

    Antworten
  5. annie08
    annie08 kommentierte am 23.02.2015 um 18:04 Uhr

    gut

    Antworten
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