Sushi vom geräucherten Tofu mit Blattsalaten und Wasabisoße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudelauflauf
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Nudelauflauf den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben. Die Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden und auf den Nudeln verteilen.
- Feta klein schneiden und über die Tomaten/Zucchini verteilen, Oliven draufgeben. Die Gemüsesuppe mit dem Schlagobers erhitzen, eine Knoblauchzehe hineinpressen.
- Thymian, Basilikum und Senf dazu und gut verrühren. Alles aufkochen und in die Auflaufform gießen.
- Den Nudelauflauf im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten garen. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, sonst zerfällt er.
Tipp
Der Nudelauflauf lässt sich auf viele andere Varianten zubereiten. Je nach Saison, kann man das Gemüse nach Belieben variieren.
schmeckt auch sehr gut mit Vollkornnudeln
muss ich probieren