Nudelauflauf

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Portionen: 4

Für den Nudelauflauf den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben. Die Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden und auf den Nudeln verteilen.

Feta klein schneiden und über die Tomaten/Zucchini verteilen, Oliven draufgeben. Die Gemüsesuppe mit dem Schlagobers erhitzen, eine Knoblauchzehe hineinpressen.

Thymian, Basilikum und Senf dazu und gut verrühren. Alles aufkochen und in die Auflaufform gießen.

Den Nudelauflauf im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten garen. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, sonst zerfällt er.

Tipp

Der Nudelauflauf lässt sich auf viele andere Varianten zubereiten. Je nach Saison, kann man das Gemüse nach Belieben variieren.

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Kommentare2

Nudelauflauf

  1. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 17.09.2014 um 09:41 Uhr

    schmeckt auch sehr gut mit Vollkornnudeln

    Antworten
  2. spiderling
    spiderling kommentierte am 20.05.2014 um 08:20 Uhr

    muss ich probieren

    Antworten
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