Mürbteig-Nuss-Stangerln

Zutaten

  •   200 g Mehl
  •   100 g Butter
  •   100 g Staubzucker
  •   80 g Nüsse
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   1 Stk. Eidotter
  •   1 Prise Salz
  •   1 EL Rum (oder Milch)
  •   Schokoladenglasur (zum Eintauchen der fertigen Kekse)

Zubereitung

  1. Für die Mürbteig-Nuss-Stangerln den Mürbteig zubereiten. Dafür alle Zutaten rasch zu einem Teig zusammenkneten und diesen ca. 2 Stunden gekühlt rasten lassen.
  2. Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Den Teig durch die Fleischwolfmaschine mit Spritzaufsatzauf pressen und die einzelnen Stangerl auf dem Backblech auflegen.
  4. Ca. 12 Minuten backen und auskühlen lassen.
  5. Jeweils zwei Kekse mit Marmelade zusammenkleben. Die Stangenenden in Schokoladeglasur tauchen und die Mürbteig-Nuss-Stangerln trocknen lassen.

Tipp

Sie können die Mürbteig-Nuss-Stangerln auch ohne Fleischwolfmaschine mit Spritzaufsatzauf machen. Dann einfach den Teig auswalken und Stangerln ausstechen oder zurecht schneiden.

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38 Kommentare „Mürbteig-Nuss-Stangerln“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 12.9.2023 um 18:57 Uhr

    schmecken ausgezeichnet

  2. tasse tee
    tasse tee — 27.11.2018 um 13:45 Uhr

    diese Kekse werden herrlich mürb.

  3. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 24.11.2018 um 07:04 Uhr

    Eine wahre Gaumenfreude

  4. Maki007
    Maki007 — 6.12.2015 um 21:22 Uhr

    super

  5. romeo59
    romeo59 — 30.11.2015 um 21:04 Uhr

    Schon gespeichert

  6. Pico
    Pico — 29.11.2015 um 16:09 Uhr

    Lecker

  7. heim1984
    heim1984 — 27.11.2015 um 09:52 Uhr

    Lecker

  8. mona0649
    mona0649 — 21.11.2015 um 21:34 Uhr

    sehr lecker

  9. karolus1
    karolus1 — 19.11.2015 um 07:48 Uhr

    gut

  10. herzigerezepte
    herzigerezepte — 11.11.2015 um 20:55 Uhr

    sehr gut

  11. JJulian
    JJulian — 19.10.2015 um 10:42 Uhr

    gut

  12. graue Katze
    graue Katze — 16.10.2015 um 16:28 Uhr

    Lecker!

  13. Fiwimi
    Fiwimi — 8.8.2015 um 06:41 Uhr

    lecker

  14. Romy73
    Romy73 — 1.8.2015 um 11:08 Uhr

    toll

  15. Pixelsue
    Pixelsue — 29.7.2015 um 11:28 Uhr

    Ich freu mich auf Weihnachten!

  16. danan
    danan — 27.5.2015 um 13:14 Uhr

    toll

  17. chrimarie
    chrimarie — 28.4.2015 um 13:12 Uhr

    perfekt für eine Feier!

  18. Senior
    Senior — 28.1.2015 um 22:38 Uhr

    lecker

  19. Sambrinaolivia
    Sambrinaolivia — 20.12.2014 um 18:58 Uhr

    Welche Marmelade verwendet man? Find sie nicht in der Zutatenliste, aber bei der Zubereitung.....

  20. rommar
    rommar — 19.12.2014 um 13:58 Uhr

    Fast ein Klassiker... diese Kekse gehören einfach dazu.

  21. Marshmallow
    Marshmallow — 13.12.2014 um 09:37 Uhr

    gefällt mir

  22. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 1.12.2014 um 13:31 Uhr

    machen sich gut am Keksteller

  23. barbarossa
    barbarossa — 25.11.2014 um 23:31 Uhr

    super

  24. Sweety01
    Sweety01 — 25.11.2014 um 12:43 Uhr

    mmh die sehn ja lecker aus!

  25. minikatze
    minikatze — 18.11.2014 um 11:18 Uhr

    Sehr köstlich!

  26. herbstmensch
    herbstmensch — 30.10.2014 um 08:41 Uhr

    sehr gutes rezept

  27. karolus1
    karolus1 — 29.10.2014 um 07:16 Uhr

    werde ich ausprobieren

  28. Hel Pi
    Hel Pi — 17.10.2014 um 08:26 Uhr

    schmatz!

  29. luisiana
    luisiana — 26.7.2014 um 23:55 Uhr

    Sehr gut

  30. Zubano15
    Zubano15 — 13.4.2014 um 14:31 Uhr

    sehr lecker

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