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Melonenbowle
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Zutaten:
- Stk. Wassermelone
- 0,7 l Fruchtiger Weißwein
- 0,75 l Trockener Sekt
- 3 EL Weinbrand
- Zitronenmelisse
Zubereitung:
Wassermelone halbieren und den Rand der einen Hälfte gezackt ausschneiden. Das Fruchtfleisch entfernen und daraus kleine Kugeln formen. In eine große Glasschüssel geben, mit dem Weinbrand aromatisieren. Nach einigen Minuten den gut gekühlten Weißwein darüber gießen. Den gekühlten Sekt erst kurz vor dem Servieren dazugeben. Einige Blätter Zitronenmelisse in ein Glas geben, mit Bowle aufgießen und servieren.
Tipp:
Besonders an heißen Sommertagen sehr erfrischend! Immer gut gekühlt servieren!
