Lebkuchenherzen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marzipankugeln mit Stevia
Zutaten
Portionen: 19
- 140 g Weißes Mandelmus (100 %, ungesüßt)
- 50 g Reissirup
- 2 TL Stevia-Granulat
- 3 Tropfen Bittermandelöl
zum Wälzen:
- Geschälte Mandeln (gemahlen)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Marzipankugeln alle Zutaten verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Anschließend kleine Kugeln formen und in den gemahlenen Mandeln wälzen.
- In Papierförmchen legen und im Kühlschrank aufbewahren.
Lecker
viele exotische Zutaten!
Da geb ich dir vollkommen recht. Stevia-Granulat ist ja noch okay, aber wo bekommt man denn all die anderen Zutaten her?
Das verwendete Stevia - Granulat, um welche Konzentration handelt es dabei?
Liebes Nusskipferl! Im Vergleich zu Haushaltszucker hat das Stevia-Granulat eine Süße von 1:10. Beste Grüße aus der Redaktion