Maronitörtchen mit Apfelmus

Zutaten

Portionen: 4

  •   100 g Kastanienpüree (fertig gekauft)
  •   100 ml Apfelmus
  •   4 Eier
  •   3 Eidotter
  •   100 ml Joghurt
  •   100 g Topfen
  •   20 g Zucker
  •   1/2 TL Muskat
  •   40 g Lebkuchenbrösel (alternativ geriebene Haselnüsse oder Mandeln)
  •   Maronipüree (oder Apfelmus, für die Dekoration)

Zubereitung

  1. Für die Maronitörtchen das Maronipüree mit Yoghurt, Topfen, Zucker, Muskat und Apfelmus vermengen.
  2. Die Eier und Eidotter unterrühren und die Lebkuchenbrösel einmischen.
  3. In dekorative Gläser oder hübsche Förmchen füllen und mit Frischhaltefolie abdecken.

    Im Dampfgarer bei 100 Grad ca. 40 Minuten dämpfen.

    Danach wahlweise mit etwas Apfelmus und/oder Maronipüree verzieren und servieren.

Tipp

Dieses Dessert können Sie kalt oder warm servieren.

Das Geschirr wurde uns von Le Creuset zur Verfügung gestellt.

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10 Kommentare „Maronitörtchen mit Apfelmus“

  1. claudia279
    claudia279 — 6.4.2015 um 15:59 Uhr

    sehr lecker

  2. chrisi0303
    chrisi0303 — 11.3.2015 um 14:56 Uhr

    toll

  3. Renate Mayer
    Renate Mayer — 30.6.2014 um 14:38 Uhr

    Muß ich machen

  4. Maki007
    Maki007 — 2.4.2014 um 16:08 Uhr

    interessant

  5. kassandra306
    kassandra306 — 13.2.2014 um 17:37 Uhr

    .... und wenn man keinen Dampfgarer hat?? :-(Geht es auch im Wasserbad im Backrohr oder sowas ähnliches?

    • Pesu
      Pesu — 3.12.2020 um 13:24 Uhr

      Warum gibt es keine Antwort auf diese Frage. Die würde mich auch sehr interessieren.

    • SandRad
      SandRad — 25.3.2015 um 11:04 Uhr

      wüsste ich auch gerne

    • evagall
      evagall — 17.3.2015 um 09:00 Uhr

      genau das würde mich auch interessieren

  6. michi2212
    michi2212 — 27.1.2014 um 09:01 Uhr

    gut

  7. Lise
    Lise — 26.10.2013 um 11:34 Uhr

    Schmeckt bestimmt sehr gut.

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