Die besten Rezepte zu Wild-Geflügel Partygerichte

6 Rezepte zu Wild-Geflügel Partygerichte

Blattsalat mit gebratener Entenbrust

Blattsalat mit gebratener Entenbrust

Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...

Hobby-Koch

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Wildterrine (Grundrezept)

Wildterrine (Grundrezept)

Wildfleisch fein hacken oder faschieren, zu zwei gleich großen Laibchen formen und ca. 1 1/2 Stunden tiefkühlen. Eines der Laibchen klein schneiden und in...

Profi-Koch

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Jägerterrine

Jägerterrine

Fleisch, Champignons, Schalotten sowie Äpfel getrennt voneinander anrösten und gut durchkühlen lassen. Danach gemeinsam doppelt (zweimal) faschieren (oder...

Profi-Koch

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Fasenanenbruestchen mit Dörrobst
User-Rezept

Fasenanenbruestchen mit Dörrobst

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!

Fasanenbrüstchen von Haut, Sehnen befreien. Die getrockneten Früchte und Schwammerln in kochend...

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