Die besten Rezepte zu Valentinstag Vorspeise warm glutenfrei

6 Rezepte zu Valentinstag Vorspeise warm glutenfrei

Spiegelei mit Trüffeln auf Erdäpfelpuffer

Spiegelei mit Trüffeln auf Erdäpfelpuffer

Erdäpfel schälen, grob reiben, einsalzen und etwas ausdrücken. Dann mit dem Ei verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl oder Butterschmalz in einer...

Hobby-Koch

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Torte von Avocado und Hummer in Pinienvinaigrette

Torte von Avocado und Hummer in Pinienvinaigrette

Den Hummer in einem großen Topf in reichlich wallendem Wasser ca. 2-3 Minuten kochen. Die Scheren abbrechen und den Hummer weitere 2-3 Minuten kochen....

Profi-Koch

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Weißer Spargel im Schinkenmantel

Weißer Spargel im Schinkenmantel

Für weißer Spargel im Schinkenmantel den Spargel waschen und schälen, die unteren holzigen Teile abknacken. Im Dampfgarer bei 100 °C ca. 10-15 Minuten...

Hobby-Koch

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Weißer Spargel im Schinken-Morgenmantel

Weißer Spargel im Schinken-Morgenmantel

In einem großen Topf Wasser mit Salz, einer Prise Zucker und etwas Butter aufstellen. Spargel währenddessen schälen, unteres holziges Drittel wegschneiden...

Hobby-Koch

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Kaninchenleber mit Marillen

Kaninchenleber mit Marillen

Leber und Marillen kurz scharf anbraten, salzen und pfeffern, mit einigen Spritzern Weißwein ablöschen, Rosenblätter unterrühren und sofort servieren.

Eier-Koch

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White asparagus dressed in ham

White asparagus dressed in ham

Prepare a large pot of water with salt, a pinch of sugar and some butter and bring to boil. Meanwhile, peel the asparagus, cutting away the lower third of...

Hobby-Koch

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