Die besten Rezepte zu Schweiz Suppe

103 Rezepte zu Schweiz Suppe

Geräucherte Kukuruzsuppe mit Marillenkernölschaum

Geräucherte Kukuruzsuppe mit Marillenkernölschaum

Den Sspeck in einer feuerfesten Form bei 200 °C Umluft im Rohr braten bis der Speck schön knusprig ist. Zwiebel und Knoblauch schälen, halbieren und fein...

Profi-Koch

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Polenta mit Karottengemüse

Polenta mit Karottengemüse

Für Polenta mit Karottengemüse Wasser aufkochen und Polenta unter Rühren einstreuen.

Auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten ausquellen...

Eier-Koch

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Rösti mit Thymian und geräucherter Forelle

Rösti mit Thymian und geräucherter Forelle

Für die Rösti mit Thymian die Erdäpfel schälen und grob reiben. Mit dem Ei und dem Thymian mischen, salzen und pfeffern. Aus der Masse mit bemehlten Händen...

Eier-Koch

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Tomatensuppe
User-Rezept

Tomatensuppe

Für die Tomatensuppe Zwiebel fein hacken und mit dem sehr fein geschnittenen Speck in Butter anbraten. Das Mehl hinzufügen und mit der Suppe aufgießen. Mit...

Hobby-Koch

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Lattichsuppe mit Schinken
User-Rezept

Lattichsuppe mit Schinken

Sehr grobe und unschöne Lattichblätter entfernen. Restliche Blätter herauslösen, dabei die Lattichherzen zur Seite legen. Die Blätter in Streifen...

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Sauerkrautsuppe - 2
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Sauerkrautsuppe - 2

ein kleines bisschen Sauerkraut zum Garnieren zur Seite stellen.

Erdäpfeln, Zwiebeln, Sauerkraut und Ingwer in Butter andämpfen. Mit Suppe...

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Chnollasuppa - Valsertal
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Chnollasuppa - Valsertal

Aus Weissmehl, Eiern, Milchwasser und dem fein geschnittenen Fleisch einen festen Teig durchkneten, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss...

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Bündner Gerstensuppe
User-Rezept

Bündner Gerstensuppe

Suppe machen (Eigenherstellung aus Rinderfond beziehungsweise Rinderknochen aus dem Glas verwenden). Karotten, Porree, Sellerie von der Schale...

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Walliser Suppe
User-Rezept

Walliser Suppe

Die Erdäpfeln und das Gemüse mit Ausnahme von dem Karfiol, der in kleine Rosen zerteilt wird, kleinwürfelig schneiden. In einem Schmortopf alles zusammen...

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