So wird es gemischt

Video - Self Rising Flour

Video: ichkoche.at

In vielen nordamerikanischen Rezepten wird sogenanntes Self Rising Flour verwendet. In Supermärkten hierzulande sucht man es vergeblich. Die gute Nachricht: Man kann es sich ganz einfach selbst zusammenmischen!

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Self Rising Flour zusammenmischen. Einfach die richtige Menge Mehl, Backpulver und Salz vermischen, in einen geeigneten Behälter füllen und gut verschließen. Schon ist die Mischung für längere Zeit haltbar und kann bei Bedarf hervorgeholt werden.

Die genauen Mengenangaben für die Mischung finden Sie hier.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

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