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Pilzsauce
Champignons und Morcheln portionsweise in dem heißen Butterschmalz anbraten, herausnehmen. Koteletts in derselben Pfanne machen (siehe Grundrezept)....
Pilze Frühling Rezepte
80 Rezepte zu Pilze Frühling
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Pikanter Savarin mit Morchelfüllung
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Germteig: Mehl, Salz und Knoblauch in einer Backschüssel vermengen. Leichtbutter beziehungsweise Butter, Ei und...
Grüne Spargelcreme mit Wachtelei
Für die grüne Spargelcreme mit Wachtelei den Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden kürzen. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und...
Hobby-Koch
Blutender Halloween Eislutscher
Für Blutender Halloween Eislutscher stellen Sie laut Anleitung Sorbet her oder kaufen Sie fertige Sorbets am Stiel.Mit roter Lebensmittelfarbe "Blut"...
Hobby-Koch
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Gefüllte Morcheln mit weissem Stangenspargel
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben!Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf...
User-Rezept
Stangenspargel mit Schinken-Pilzsosse
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Erdäpfeln abspülen und in Wasser ungefähr 20 min machen. Stangenspargel abspülen, in leicht gesalzenen...
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Penne mit scharfem Petersilienpesto
Die Petersilie spülen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Nun diese grob hacken und in einen hohen Becher Form.Den Peperoncino in Längsrichtung...
Eier-Koch
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Kalbsschnitzel mit grünen Spargeln - *
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:(*) an falscher Trüffelsauce.Frische Morcheln genau waschen, dann klein hacken. Getrocknete Morcheln 1/2 Stunde...
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Schwammerl-Ragout zu Bärlauch-Kartoffelstock
Für den Kartoffelstock Erdäpfeln bei geschlossenem Deckel in kochendem Salzwasser bzw. im Dampf 20-25 Min. weich gardünsten. Abgiessen, abrinnen.Für das...
User-Rezept
Spargelgratin
Die Erdäpfeln abspülen und mit der Schale machen.Den Stangenspargel genau von der Schale befreien und die unteren Enden kurz klein schneiden. Jetzt...
Eier-Koch