Paprikaschoten Csirke - Paprika-Hendl
dann drei bis vier Suppenlöffel Paprikapulver daruntergeben. Zurück aufs Feuer stellen und die Hühnchenteile in der Mischung anbraten. Mit Wein...
dann drei bis vier Suppenlöffel Paprikapulver daruntergeben. Zurück aufs Feuer stellen und die Hühnchenteile in der Mischung anbraten. Mit Wein...
Junge gebratene Rebhühner gehören zu den zarten und erlesenen, allerdings leider seltenen Gerichten. Sie werden auf mancherlei Art zubereitet, hierbei soll...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Für den Teig die Ingredienzien mit in etwa 3-4 El Wasser gut zusammenkneten. Mit einem nassen Geschirrhangl...
Das Rehrückenfilet in Streifchen schneiden und im heissen Fett kurz anbraten. In eine geeignete Schüssel umgiessen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und im...
Die Tomaten blanchieren (kurz überbrühen), häuten und vierteln. Schalotte und Knoblauch fein schneiden. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und Knoblauch...
Hobby-Koch
Die Rehkeule häuten, abspülen, abtupfen und mit Speck spicken. Mit Salz und ein kleines bisschen mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheibchen...