Gegrillte Avocado
Für die gegrillte Avocado die Avocado in der Mitte auseinander schneiden. Den Kern entfernen.Avocadohälften mit Öl einpinseln und mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
vegan Obst Sommer Rezepte
107 Rezepte zu vegan Obst Sommer
Eistee-Limonade
Zunächst Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin schmelzen. Tee mit Zuckerwasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Eiswürfel...
Eier-Koch
Fruchtiger Sommer-Smoothie
Für den fruchtigen Sommer-Smoothie zunächst die Pirsiche spülen, trockenreiben, halbieren, von dem Stein lösen und in Stückchen schneiden.Karotten abschälen,...
Eier-Koch
Sommerlicher Beeren-Smoothie
Für den Beeren-Smoothie zunächst alle Zutaten pürieren. In hohe Gläser gießen. Eventuell ein paar Eiswürfel mitpürieren.
Eier-Koch
Erdbeerchips
Für die Erdbeerchips zunächst das Backrohr auf 130 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 1-2 Backbleche mit Backpapier belegen.Die Erdbeeren waschen, abtrocknen und...
Eier-Koch
Mango auf Himbeerpüree mit Kokos
Für die Mango auf Himbeerpüree mit Kokos das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel schneiden und beiseite legen.Das übrige Mangofleisch und nicht so schöne...
Eier-Koch
Granatapfel-Petersilie-Limonade
Granatäpfel halbieren und mit einer Zitronenpresse auspressen. Den Saft mit dem Zucker aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln. Die...
Eier-Koch
Maisgrieß-Laibchen mit Avocado-Melonen-Salsa
Für die Maisgrieß-Laibchen die Gemüsesuppe mit dem Öl aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine feste Masse gebildet...
Hobby-Koch
Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen
Für den Rucola-Salat die Rucolablätter waschen und trocken schleudern, die Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Für die Vinaigrette...
Eier-Koch
Dinkel-Nuss Kakao-Kuchen mit kalter Melonensuppe
Für den Dinkel-Nuss-Kakao-Kuchen den Kuchenteig zubereiten: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform...
Hobby-Koch