Sauerkrautsalat
Das Kraut einige Male durchschneiden. Die Zwiebeln fein hacken, den Apfel schälen und raspeln. Beides unter das Kraut mischen, mit Zucker, Salz und Rapsöl...
Eier-Koch
Kärnten Schnelle Küche Rezepte
34 Rezepte zu Kärnten Schnelle Küche
Zucchinisalat mit Waldhonig und Nüssen
Für den Zucchinisalat die Zucchini in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.Aus Honig, Joghurt, Schlagobers, Essig und Öl eine cremige Marinade anrühren. Mit...
Eier-Koch
Kalte Semmelkrensauce
Die Semmel entrinden und in vier Teile schneiden. In Milch einweichen. Dann gut ausdrücken und in eine Schüssel geben. Einen Schuss Weißweinessig, Salz sowie...
Eier-Koch
Grant'n Sauce (Preiselbeer-Krensauce)
Äpfel reiben, mit Zitronensaft und Preiselbeeren vermischen. Portwein und Kren untermischen, mit Chili, Worcestershiresauce und ganz wenig Salz abschmecken.
Eier-Koch