Pikante Walnussmarmelade
Nüsse auf einem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backrohr leicht anrösten. Die Nüsse dabei häufig wenden, damit sie nicht anbrennen.Auskühlen lassen...
Hobby-Koch
Nüsse auf einem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backrohr leicht anrösten. Die Nüsse dabei häufig wenden, damit sie nicht anbrennen.Auskühlen lassen...
Hobby-Koch
Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Wasser mit Zucker, Gewürzen und Zitronensaft aufkochen und die Äpfel darin einmal...
Hobby-Koch
Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Essig mit Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Basilikumstängel sowie Wasser mischen und bei...
Hobby-Koch
Um die Paprika leichter schälen zu können, diese halbieren und im Backofen bei 200 °C 15-20 Minuten braten, bis die Haut Blasen wirft. Unter einem feuchten...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Rhabarber-Marmelade Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und in kleine Stücke schneiden. Rhabarber waschen, Enden abschneiden, Fäden abziehen...
Profi-Koch
Vorbereiten: Traubensaft mit den Teebeuteln aufkochen und etwa 15 Min. ziehen lassen. Pfirsiche waschen, entkernen, fein schneiden und 600 g...
Eier-Koch
Für die Blumige Erdbeermarmelade Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1 kg abwiegen.Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker 2:1 gut...
Eier-Koch
Vorbereiten: Nektarinen waschen, entsteinen, fein schneiden und 1,1 kg abwiegen.Zubereiten: Nektarinen und Prosecco in einem Kochtopf mit Gelierzucker 3:1 gut...
Eier-Koch
Vorbereiten: Heidelbeeren verlesen, waschen, 1 kg abwiegen und grob pürieren. Die Chilischoten putzen und fein hacken. Hinweis: Da Chilischoten sehr scharf...
Hobby-Koch
Für die Marillenmarmelade die Marillen waschen, halbieren, Kerne auslösen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch in eine...
Hobby-Koch