User-Rezept
Mediterraner Tafelspitz
Für Mediterraner Tafelspitz den Ofen auf 180 Grad vorwärmen.Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen. In einem Bräter in etwas erhitztem Olivenöl rundherum...
Hobby-Koch
Italien Gebraten Rezepte
63 Rezepte zu Italien Gebraten
User-Rezept
User-Rezept
Kaninchen In Paradeisersauce
Das Kaninchen in Stückchen tranchieren.Zwiebel und Knoblauch häuten, Sellerie und Karotte reinigen und das Ganze kleinhacken. Das Gemüse in ein klein bisschen...
User-Rezept
Hendl Auf Sardische Art
Das Hendl genau abspülen und abtupfen. Die Hühnerleberchen putzen, abspülen und kleinhacken.Die Butter mit ein wenig Öl in einer Bratpfanne erhitzen....
User-Rezept
Kaninchen aus Ligurien
Das Kaninchen in Stückchen tranchieren, Leber und Nieren zur Seite legen. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Zusammen mit den Pinienkernen in...
Fini0605
Bratl
Für das Bratl das Bauchfleisch auf der Hautseite leicht würfelig einschneiden, wenn es fertig ist, kann man wunderschöne Schnitten herunterschneiden. Dann...
Hobby-Koch
User-Rezept
Brotbällchen-Polpette di pane
Für die Brotbällchen-Polpette di pane alle Zutaten außer dem Öl in einer großen Schüssel verkneten, bis eine feste Menge entsteht.Mit angefeuchteten Händen...
Eier-Koch
User-Rezept
Pandorato - Brot aus der Bratpfanne
Kastenweissbrot entrinden. Im Abstand von 1 cm einkerben, dazu den ersten Schnitt nur bis knapp vor den untersten Rand führen, bei dem zweiten Schnitt die...
User-Rezept
Rinderschmorbraten in Pèppoli-Weinsauce - Stracotto al Pèppoli
Bauchspeck mit dem Knoblauch, Salbei und Rosmarin würfeln. Das Fleisch damit spicken, mit Salz und Pfeffer einreiben und vor dem Braten binden.Olivenöl in...
User-Rezept
Schweinsbraten mit Kräutern
Für den Schweinsbraten die frischen Rosmarinnadeln und die Knoblauchzehen sehr klein hacken. In eine kleine Backschüssel geben.Schale von der Zitrone...
Hobby-Koch
Branzino auf Basilikum-Tomaten-Concassé
Für die Branzino auf Basilikum-Tomaten-Concassé die Tomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren (überbrühen), in Eiswasser abschrecken und die Haut abziehen....
Hobby-Koch