Indonesisches Hühner-Curry
Schalotten, Nüsse und Knoblauch gemeinsam mit dem Wasser im Handrührer zerkleinern, bis es eine glatte Menge gibt. Diese Masser in eine Schmorpfanne befüllen...
Schalotten, Nüsse und Knoblauch gemeinsam mit dem Wasser im Handrührer zerkleinern, bis es eine glatte Menge gibt. Diese Masser in eine Schmorpfanne befüllen...
Für die Hühnerbrühe klassisch 150 g Sellerie, 150 g Karotten und Porree reinigen, grob würfeln und in den Kochtopf geben. Alles bei mittlerer Hitze offen 45...
Hobby-Koch
Den Langkornreis am besten schon am Vortag in Wasser und Brühepulver 15 min machen. Überbleibsel.(vielleicht) Wasser abschütten. Shrimps entfrosten, auslesen,...
Für den Curry-Ei-Salat Eier hart kochen, schälen und mit dem Eierteiler in Scheiben schneiden.Paprikasalat abtropfen und etwas durchschneiden. Gurkerl,...
Eier-Koch
Gernot Katzer: Eigentlich sollte man das Rezept als "balinesiche Ente" bezeichnen, denn es ist für Bali typisch und wird auch von Touristen mit Begeisterung...