liss4
Asiatischer Reis mit Muscheln
Für asiatischer Reis mit Muscheln 150 g Langkornreis mit doppelt so viel Wasser zum kochen bringen und salzen. Ca. 15-20 Minuten kochen lassen.Die Miesmscheln...
Eier-Koch
Hauptspeise Meeresfrüchte Asiatisch Rezepte
73 Rezepte zu Hauptspeise Meeresfrüchte Asiatisch
liss4
liss4
Ura Maki mit Avocado und frittierter Garnele
Für Ura Maki mit Avocado und frittierter Garnele die Garnelen putzen, schälen und den Darm entfernen. Ein Ei in einem Suppenteller aufschlagen und die...
Hobby-Koch
katerl19
Gemischtes Tempura
Für das Tempura die Mehlsorten mit Ei, Dotter und Wasser gut mixen. 15 Minuten rasten lassen. (Falls der Teig dann zu dickflüssig sein sollte, noch etwas...
Eier-Koch
molenaar
Rotes Garnelen-Curry mit Zuckerschoten
Für das rote Garnelen-Curry das Gemüse waschen und putzen. Das Öl in einer Wokpfanne erhitzen. Paprika, Knoblauch und Zuckerschoten ca. 3 Minuten...
Eier-Koch
beate1971
Gebratener Reis mit Shrimps und Hühnerfleisch
Für den gebratenen Reis mit Shrimps und Hühnerfleisch den Reis kochen und zur Seite stellen. Hühnerfleisch in dünne Streifen schneiden und im Wok kurz...
Eier-Koch
Gebratene Tintenfische mit Silberohren
Zuerst die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser ca. 20 Minuten einweichen. Währenddessen die küchenfertigen, gut geputzten Tintenfische unter fließendem...
Hobby-Koch
Zitronengrassuppe mit Garnelen I (Tom Yam Gung)
Für die Zitronengrassuppe die Hühnerflügerl mit Wasser, Salz, zerdrückter Galgantwurzel, 1 (!) Chilischote und Kurkuma ca. 1 Stunde kochen lassen. Dann die...
Hobby-Koch
Zitronengrassuppe mit Garnelen II (Tom Yam Gung)
Für die Zitronengrassuppe die Garnelen von Köpfen, Schalen und Innereien befreien. Die Innereien wegwerfen, Köpfe und Schalen gut waschen und gründlich...
Hobby-Koch
Gefüllte Kalmare mit Reis und Birnensauce
Zuerst die Rosinen in Portwein einweichen und die Safranfäden in 50 ml warmem Wasser auflösen. Nun für die Birnensauce die harte Birne schälen, entkernen, in...
Profi-Koch
Jakobsmuscheln mit Mi-Nudeln
Muscheln trockentupfen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Chili-Schote in Ringe schneiden (wer es nicht so scharf mag, entfernt zuvor die Kerne). Die...
Hobby-Koch