Fischfilet und Limetten-Gremolata auf Crostini
Für Fischfilet und Limetten-Gremolata auf Crostini die Grillfunktion beim Backrohr vorheizen.Das Baguette schräg in dünne Scheiben schneiden, mit etwas...
Hobby-Koch
Hauptspeise Gebraten Mediterran Rezepte
79 Rezepte zu Hauptspeise Gebraten Mediterran
Steak frites mit Sardellenbutter
Für die Steak frites mit Sardellenbutter zunächst die Butter mit einem Handmixer schaumig rühren. Gehackte Kräuter, Sardellen sowie die restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Lamm-Burger mit Ratatouille und Blauschimmelkäse
Für Lamm-Burger mit Ratatouille und Blauschimmelkäse zuerst Brioche Buns backen. Für die Lamm-Patties alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, bis die Masse...
Hobby-Koch
connym
Fisch Saltimbocca
Für das Fisch Saltimbocca die Fischfilets säubern, salzen und pfeffern. Danach die halben Filets mit je einer Schinkenscheibe (z.B. Prosciutto o.ä) und...
Eier-Koch
User-Rezept
Pute Caprese
Für die Pute Caprese den Backofen vorheizen und die Pommes auf einem, mit Backpapier ausgelegtem Blech ausbreiten und nach Packungsanleitung zubereiten.Die...
Eier-Koch
Maki007
Mediterrane Hühnerkeulen
Für die mediterranen Hühnerkeulen eine Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Oregano und Rosmarin zubereiten und die...
Hobby-Koch
AnitaHaha
Klassische Tortilla
Für die Tortilla die Erdäpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In Öl frittieren, bis sie gar sind.In der Zwischenzeit die beiden Eier mit etwas...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Hühner-Gyros im Pitabrot mit Tsatsiki
Für das Hühner-Gyros im Pitabrot mit Tsatsiki zuerst das Fleisch marinieren. Das Fleisch in Streifen schneiden und in eine Glasschüssel mit Deckel geben.Die...
Hobby-Koch
Chrissi-Maus
Zucchini-Schafskäsegemüse
Für das Zucchini-Schafskäsegemüse die Zucchini, den Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in Öl anrösten.Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen....
Eier-Koch
Thekla
Mediterranes Gemüse mit Hühnerbrust
Für mediterranes Gemüse mit Hühnerbrust zunächst Hühnerbrüste salzen, Kräuter der Provence darauf verteilen und die Haut anstechen (damit das Fett austreten...
Hobby-Koch