julielovesmango
Für die süße Bananen-Kresse-Suppe die Bananen schälen und zusammen mit dem Kopfsalat und der geschälten und in Stücke geschnittenen Gurke in den Standmixer...
Eier-Koch
julielovesmango
Für die bunte Sommergemüse-Suppe die Tomaten, Zucchini und Paprika in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer in etwas Wasser dünsten.Zum Schluss die...
Eier-Koch
julielovesmango
Für die Tomaten-Paprika-Schaumsuppe den Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Tomaten ebenfalls in grobe Stücke schneiden. In einem Topf die Tomaten...
Eier-Koch
Pyjamaschnecke
Für das Eierschwammerl-Rahm-Süppchen den Zwiebel und den Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit Öl anschwitzen. Die geputzten...
Hobby-Koch
Zunächst die Fischfilets sehr sorgfältig mit einer Küchenpinzette entgräten und in kleine Würfel schneiden. Die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser 20-30...
Hobby-Koch
Die nach Möglichkeit entgräteten Fischfilets in mundgerechte Stücke teilen. Die Petersilwurzel und die Karotte in Scheiben, die Kartoffeln sowie die Zwiebeln...
Hobby-Koch
Hecht auslösen und Filets für Weiterverwendung zur Seite legen. Hechtkarkassen wie im Fischfond-Rezept behandeln und dann mit Wurzelwerk, Lorbeerblatt,...
Hobby-Koch
Knochen mit etwa 2,5-3 Liter Wasser in einem Topf kurz aufkochen lassen. Das Gemüse grobwürfelig schneiden und mit allen weiteren Zutaten (außer...
Hobby-Koch
Die fein gehackten Zwiebeln in heißer Butter anlaufen lassen. Mit Milch und 500 ml Wasser aufgießen. Die Erdäpfel kleinwürfelig schneiden, beigeben und weich...
Eier-Koch
Für die Tomatenschaumsuppe Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum im Mixer fein pürieren. Ein Küchentuch auf ein Sieb legen oder noch besser über einem...
Profi-Koch
