User-Rezept
Gerstenfrikadellen
Gerste in der Hälfte der Butter andünsten. klare Suppe zugiessen und 20 Min. Bei kleiner Temperatur quellen. Dabei ab und zu umrühren. Lauchzwiebelringe in...
Gerste Gemuese Rezepte
80 Rezepte zu Gerste Gemuese
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Hinweise auf Nahrungsmittelallergene 4/6
Getreide (Gramineae) und getreideartige Pflanzen: Getreide kann als Samen domestizierter Gräser betrachtet werden und bildet seit Beginn der Zivilisation die...
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Bündner Gerstensuppe
Die Gerste genau erkaltet spülen. 1 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Gerste darin bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur 30 Min. machen....
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Bündner Gerstensuppe
Zubereitung - Perlbohnen 4-6 Stunden in kaltem Wasser einweichen - Zwiebelnvon der Schale befreien und klein hacken - Gemüse küchenfertig vorbereiten, in...
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Bündner Gerstensuppe
Zwiebeln abschälen und fein in Würfel schneiden. Gemüse reinigen und in kleine Würfelchen schneiden. Rohschinken und Bündner Fleisch auch in Würfel...
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Gerstentaetschli mit Rüeblisauce
Das Wasser in einer weiten Bratpfanne aufwallen lassen. Salzen. Die Gerste beifügen und auf kleinem Feuer bei geschlossenem Deckel derweil zirka...
Erdäpfel-Mandelsuppe mit Orangenöl und Knusperstangerl
Für die Erdäpfel-Mandelsuppe mit Orangenöl und Knusperstangerl zunächst Zwiebel, Knoblauch und Erdäpfeln schälen und in Würfel schneiden. In einem breiten...
Hobby-Koch
MJP
Gebratene Schweins-Rippen
Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden. Die Schweins-Rippen mit Schweinsbratengewürz einreiben und in eine Bratpfanne legen. Kümmel, Knoblauch und...
Hobby-Koch
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Rustikale Gerstenpfanne
Die Gerste in in etwa einem Drittel der Suppe weichkochen. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken, in Öl andünsten. Suppengrün würfelig schneiden, Zucchini...
Eier-Koch
Gemüsesuppe à la Minestrone
Zunächst die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in heißem Öl anschwitzen. Tomatenmark zugeben und kurz (ca. 1 Minute) anbraten. Mit Suppenfond...
Hobby-Koch