User-Rezept
Omelett mit Nierchen
Die Nieren enthäuten und in Scheibchen schneiden, Eidotter und Eiklar trennen und die Schalotten hacken. Die Eidotter mit geschmolzener Butter, Schlagobers...
Frühstück Innereien Rezepte
16 Rezepte zu Frühstück Innereien
User-Rezept
Verlockende Vanillekipferl
Für die Vanillekipferl zuerst den Mürbteig vorbereiten. Dazu die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Zucker, Butter, Nüssen und Mehl rasch zu einem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout
Kalbsnieren abspülen, die Sehnen herausschneiden. Das Fleisch in ungefähr 3 cm grosse Würfel kleinschneiden. Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe,...
User-Rezept
Kartoffelwaffel Mit Gebackener Leberwurst
Die gekochten Erdäpfeln lauwarm durch die Kartoffelpresse drücken. Flüssige Schlagobers hinzfügen. Weizenmehl, Hartweizengriess und Eier dazugeben und gut...
Steirische Creme mit Gewürzbirne
Für die Steirische Creme mit Gewürzbirne zunächst Johannisbeersaft mit Zucker und Gewürzen in einem kleinen Topf auf- kochen. Die Birnen schälen, halbieren,...
Hobby-Koch
omami
Schweineleberaufstrich
Für den Schweineleberaufstrich das Bauchfleisch weich kochen. Die Schweineleber in Stücke schneiden, rösten und abschmecken.Alles grob faschieren, den Thymian...
Hobby-Koch