User-Rezept
Gulasch-Eintopf
Für den Gulasch-Eintopf zunächst die Zwiebeln von der Schale befreien und in Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Kochtopf erhitzen und das Fleisch...
Hobby-Koch
Fleisch Hauptspeise Silvester Rezepte
45 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Silvester
User-Rezept
User-Rezept
Chili con Carne
Für das Chili con Carne zunächst das Faschierte in Öl anbraten. Wenn das Faschierte Farbe bekommen hat, die kleingeschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fleisch Fondue
Für das Fleisch Fondue Rinder- und Schweinefilets in mundgerechte Würfel schneiden und auf einer Platte servieren.Die Beilagen in kleine Schüsselchen abfüllen...
Eier-Koch
Evita1992
Chili con Carne
Für das Chili con Carne die gehackten Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl anrösten. Faschiertes dazugeben ebenfalls anbraten.Bohnen, Mais...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Rindsfilet in Rotweinjus mit geräuchertem Speck-Kartoffelpüree
Für das Rindsfilet in Rotweinjus mit geräuchertem Speck-Kartoffelpüree die Rindsfilets zuputzen und bereits 30 Minuten vor Zubereitung aus dem Kühlschrank...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Cordon bleu a la Feinspitz
Für das Cordon bleu die Schnitzel mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite des Fleischklopfers flach klopfen, salzen und pfeffern und dünn mit Pesto...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Entenbrust mit Gänselebersauce und Birnen-Kartoffel-Gratin
Für die Entenbrust mit Gänselebersauce die Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen. Sie sollen nicht weich sein, sondern noch schnittfest.Schälen und in Scheiben...
Hobby-Koch
Lise
Japanischer Schweinsbraten
Für den japanischen Schweinsbraten Zwiebel und Sellerie in heißem Fett anbraten. Das Fleisch mit Kümmel und Salz einreiben, auf das Gemüse geben und beides...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Doppeltes Chateaubriand
Für das doppelte Chateaubriand das Filet bereits ca. eine Stunde vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, es soll Raumtemperatur annehmen. Gut zuputzen,...
Hobby-Koch
Specht62
Steirisches Wurzelfleisch
Zuerst ca. 1 l Wasser aufkochen. Fleisch, Essig, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Knoblauch, Majoran, Salz und Natron hineingeben. Mit...
Hobby-Koch