Griechischer Salat
Für den griechischen Salat die Gurke in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten, die Paprika und den Schafkäse ebenfalls in kleine Stücke schneiden.Alle Zutaten...
Eier-Koch
Für den griechischen Salat die Gurke in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten, die Paprika und den Schafkäse ebenfalls in kleine Stücke schneiden.Alle Zutaten...
Eier-Koch
Alle Gemüse abspülen, reinigen und würfelig schneiden.Feuerfeste geben einölen und die Gemüse darin gleichmäßig verteilen, mit Thymian überstreuen, mit...
Für den Lammrücken mit würziger Kruste den Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, dann mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Butterschmalz in einem Bräter...
Eier-Koch
Paprikas reinigen, sechsteln. Den Schafkäse würfelig schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Zucchini reinigen, halbieren und diagonal in...
Eier-Koch
Zunächst den Salat waschen und in kleinere Stücke reissen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Den Zwiebel fein ringelig schneiden. Für das...
Eier-Koch
Für den Ajvar zuerst die Melanzani schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.Das Backblech mit etwas Öl bestreichen. Die Melanzani im Backofen bei 180 °C...
Hobby-Koch
Den Feta zerbröckeln. Die Thymianblättchen von den Zweigen streifen und mit grob gemahlenem Pfeffer über den Käse streuen.Saft einer Zitrone, Suppe bzw....
Die Melanzane der Länge nach in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Mit Salz überstreuen und eine halbe Stunde kochen stehen. Semmeln für den Hackteig in...
Der Käse sollte von fester Konsistenz sein und einmal kurz mit Wasser abgespült werden. Denn oft schmeckt er nach der Wassermarinade, in der er liegt.Den Käse...
Backrohr vorwärmen (E-Küchenherd: 225 Grad /Umluft: 200 Grad /Gas:Stufe 4).Paprika reinigen, abspülen und in grobe Stückchen schneiden. Öl in einer großen...