User-Rezept
Rehrückenfilet:Den Rehrücken kurz von beiden Seiten in frischer Butter mit den Wacholder- und Heidelbeeren anbraten. Für circa vier Min. in den auf 180 °C...
User-Rezept
1. Rotkraut reinigen und in sehr feine Streifchen schneiden. Zwiebeln schälen und fein in Würfel schneiden. Apfel mit Schale auf der groben Seite einer...
User-Rezept
Olivenöl anbraten. Die abgeschälten Karotten in Scheibchen schneiden, in Olivenöl anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Zucker verfeinern und mit einem Schuss...
Eier-Koch
User-Rezept
Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Eichblattsalat aufblättern, gut abspülen, abrinnen und als Bukett in einem tiefen Teller anrichten. Fleisch mit Salz...
User-Rezept
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:(circa 65 min):Kardamom, Pfefferkörner, Wacholder, Zimtrinde und ein wenig braunen Zucker im Mörser leicht zerstoßen...
User-Rezept
Jede einzelne Esskastanie mit einem kleinen, scharfen Küchenmesser kreuzweise einschneiden und alle in einem großen Kochtopf mit Deckel drauf und fingerhoch...
User-Rezept
Haben Sie schon dieses köstliche Rezept mit Rotwein ausprobiert?Das Fleisch in zwei bis drei cm große Würfel schneiden. Knollensellerie, Karotte und Zwiebeln...
User-Rezept
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Eidotter mit Butter und Staubzucker cremig rühren. Dunkle Schokolade zerrinnen lassen und hinzfügen. Eiklar steif...
Für die Feigenmarmelade alle Zutaten (außer Alkohol) mischen und einige Stunden ziehen lassen.Zum Kochen bringen und 4–5 Minuten sprudelnd kochen lassen,...
Hobby-Koch
Pyjamaschnecke
Für das Lachstatar das Lachsfilet entgräten und in kleine Würfel schneiden. Den Jungzwiebel ebenfalls klein schneiden und unter die Lachswürfel mischen.Nun...
Hobby-Koch
