Süße Brezeln
Für die süßen Brezeln den Backofen auf 180 °C vorwärmen.Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, die Rolle aufgerollt lassen und in 2 cm breite Stücke...
Hobby-Koch
Für die süßen Brezeln den Backofen auf 180 °C vorwärmen.Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, die Rolle aufgerollt lassen und in 2 cm breite Stücke...
Hobby-Koch
Für die scharfe Gulaschsuppe das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz oder Schweineschmalz kräftig anbraten.Zwiebeln...
Hobby-Koch
Sonnenblumenkerne in einer erhitzten Pfanne ohne Fett etwas anrösten, auf ein Brett leeren und grob hacken. Mit Ziegenfrischkäse, Zitronensaft und...
Eier-Koch
Für Birnen, Bohnen und Speck die Bohnen waschen, putzen und in 3 cm große Stücke brechen oder schneiden. Bohnen mit dem Bohnenkraut, dem Speck, den Erdäpfeln...
Eier-Koch
Erdbeeren abspülen, reinigen und in eine abgekühlt ausgespülte Form geben.Erdbeersirup erhitzen. Gelatine nach Vorschrift einweichen, auspressen und in dem...
Für die Blätterteigtascherl das Rohr auf 180 °C vorheizen. Schnittlauch schneiden und mit Frischkäse vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.Blätterteig...
Hobby-Koch
Früher, wenn die Männer auf weit abgelegenen Feldern pfluegten, nahmen sie die Speisen für das Mittagessen mit. Der zugedeckte Hefefladen, mit Äpfeln, Zucker...
Für die Holler-Charlotte Milch zum Kochen bringen. Eidotter mit Zucker schlagen, die heiße Milch unter die Eimasse heben und über dem Wasserbad warm schlagen...
Hobby-Koch
Wenn keine frischen Früchte zur verfuegung stehen, können faktisch gefrostete Früchte genommen werden.Zucker, Johannisbeergelee, 400 g Himbeeren als fernerhin...
Die Zwetschen entsteinen und im Kessel bei mässiger Temperatur, unter durchgehendem Umrühren min. 5-6 h am Herd kochen. Am Schluss den Zucker dazurühren. In...
Eier-Koch