Wildschweinschnitzel mit Shiitakepilzen überkrustet
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Wildschweinschnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien mit der Breitseite eines Messers zart flach klopfen, Folie...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Wildschweinschnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien mit der Breitseite eines Messers zart flach klopfen, Folie...
Für die Nutellaschnecken Plunderteig vor dem Ausrollen etwas bei Zimmertemperatur liegen lassen. Ausrollen und mit Nutella bestreichen, die Mandeln drüber...
Eier-Koch
Das Sauerkraut in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser ausführlich abspülen. Gut auspressen.Den Apfel abspülen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. In...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Bohnen reinigen, abspülen und in kochend heissem Salzwasser 5 Min. al dente gardünsten. Abgiessen und abschrecken. Die...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Ein festliches Hauptgericht, nicht nur für Vegetarier: In der feinen Kartoffelroulade schlummern so delikate...
Für das gebratene Lachsfilet auf Blattspinat das Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Eine erhitzte Pfanne mit Olivenöl beträufeln,...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schwammerln blättrig schneiden. Blattsalate in Streifchen schneiden. Alles vermengen und auf die Teller...
Hinter der Bezeichnung (banja kauda gesprochen) verbirgt sich eine piemontesische Fondueart. Das Originalrezept erfordert sehr viel Beigabe von weisser...
Das Kalbfleisch von dem Metzger in eine schmale, rechteckige Scheibe schneiden. Die Fleischscheibe auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben.Für die...