3-Rosen-Quiche
Für die 3-Rosen-Quiche die Zutaten für den Teig mit den Knethaken der Küchenmaschine zu einem homogenen Teig kneten und ca. ½ Stunde im Eiskasten rasten...
Hobby-Koch
Für die 3-Rosen-Quiche die Zutaten für den Teig mit den Knethaken der Küchenmaschine zu einem homogenen Teig kneten und ca. ½ Stunde im Eiskasten rasten...
Hobby-Koch
Hirse mit Brühwürfel, Wasser, Zwiebel und den Kräutern in den Römertopf vollfüllen. Mit Salz und Muskatnuss würzen. Brokkoli abbrausen, reinigen (die Stiele...
Grümkern ist gedörrter Dinkel, der Vorläufer des heutigen Weizens.Die Suppe aufwallen lassen, Schrot einstreuen und 5 Min. leicht wallen. Danach bei kleinster...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Schwammerln in warmem Wasser einweichen. Tofu in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Sojasosse, 2 El Sesamöl,...
Für das Haselnussöl die Haselnüsse auf ein Backblech legen und im Backrohr bei 160 °C für 15 Minuten backen.Das Pflanzenöl in einen Topf leeren und die...
Hobby-Koch
Birnen, Banane, Buttermilch- und Saft einer Zitrone, Kokosnusskonzentrat im Mixbecher herzhaft verquirlen.Drink in Gläser gießen, mit Zitronengras bzw....
Eier-Koch
Für den Grünkernbrei die Suppe aufkochen, Grünkernschrot einstreuen und 5 Min. leicht kochen lassen. Nun bei kleinster Temperatur 15 Min. aufquellen lassen...
Eier-Koch
Für die Grünkern-Brei mit Broccoli die Suppe aufkochen lassen, Schrot einstreuen und 5 Min. leicht kochen lassen. Bei geringer Hitze 15 Min. quellen lassenIn...
Hobby-Koch
Für die Vollkornspaghetti die Nudeln in heißem Salzwasser al dente kochen.Broccoli von den Blättern befreien, die Stielenden herausschneiden und waschen.Die...
Hobby-Koch
Dinkel eine Nacht lang im Wasser einweichen. Einen Tag später 30 Min. im Einweichwasser zubereiten, dann quellen. Karfiol und Brokkoli in kleine Rosen teilen...
Eier-Koch