Nikkala
Rindfleisch mit Semmelkren
Das Gemüse in einem Topf mit Wasser gefüllt zum kochen bringen. Das Fleisch in das kochende Wasser einlegen, Pfefferkörner und Salz dazugeben und ca. 3...
Eier-Koch
Borretsch gekocht Rezepte
30 Rezepte zu Borretsch gekocht
Nikkala
User-Rezept
Frankfurter grüne Soße - grie Soss
HDie Küchenkräuter abspülen und klein hacken, 1/2 gehackten Häuptelsalat darunter vermengen. Eidotter, Íl und Saft einer Zitrone durchrühren, Schlagobers...
User-Rezept
Kürbisravioli mit Champignonsauce
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:(*) erhältlich in Öko- und Feinkostläden Zunächst den Nudelteig machen. Dafür in einer Backschüssel zu Beginn den Dunst...
User-Rezept
Salatkräuter zu frischen Salaten
Ausserdem können kleingeschnittene oder geriebene(schärfer) Zwiebeln und Schalotten oder gepresster Knoblauch verwendet werden. Wer nur den Blattsalat mit...
Eier-Koch
lsfabian
Bohnensalat mit Speck
Für den Bohnensalat die Bohnen putzen, waschen und in feine Querstreifen schneiden, im siedenden Wasser mit Bohnenkraut ca. 10 Minuten bissfest weich...
Eier-Koch
User-Rezept
Frankfurter Grüne Soße
Saft einer Zitrone, Eidotter, Senf und Gewürze mit dem Quirl des Rührgerätverquirlen. Das Öl erst tröpfchenweise, dann in dünnem Strahl unterschalgen. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Echte Frankfurter Grüne Sauce
Das Wichtigste hierzu ist eine kräftige Fleischbrühe, die mit viel Kochgemüse und einer Knoblauchzehe gewürzt, hergestellt wurde. Bouillon abkühlen lassen und...
Essigfrüchte
Für die Essigfrüchte die verschiedenen Gemüsesorten gründlich waschen, putzen und in mittelgroße Stücke schneiden. Das Gemüse ca. 15 Minuten in Salzwasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Eier-Carpaccio Mit Kräutersalat
Eier von der Schale befreien und mit einem Eierschneider in Scheibchen schneiden. Die Scheibchen von je einem Ei auf einem Portionsteller anrichten. Leicht...
User-Rezept
Sauce remoulade
a) klassisch Dotter mit dem Senf zusammenkneten. Öl gemächlich unter stetem Rühren hinzufügen, wie bei einer Majo. Salzen, Pfeffern, mit Zitronensalz oder...
Eier-Koch