Gefüllte Blätterteigtaschen
Blätterteig bei Raumtemperatur 20 min entfrosten. In der Zwischenzeit Zwiebeln von der Schale befreien und fein in Würfel schneiden. Knoblauch von der Schale...
Blätterteig bei Raumtemperatur 20 min entfrosten. In der Zwischenzeit Zwiebeln von der Schale befreien und fein in Würfel schneiden. Knoblauch von der Schale...
Für die Topfen-Waldbeerschnitte zuerst die Eier trennen. Eiklar steif schlagen. Eidotter mit dem Kristallzucker schaumig rühren.Himbeeren mit Himbeerlikör und...
Eier-Koch
Blätterteig entfrosten.Petersilie, Zwiebel, Paprika fein hacken und in Öl weichdünsten. Nun Schlagobers, Kukuruz und das Ei (1 El. Eiklar abnehmen) hinzfügen...
Für die gefüllten Blätterteigsterne den Blätterteig ausrollen und mit einem Sternausstecher Sterne ausstechen. Die Ränder mit Wasser bestreichen, in die Mitte...
Eier-Koch
Blätterteigplatten entfrosten. Schinken und Zwiebeln in Würfel schneiden. Schinken, Knoblauch und Zwiebeln in der Butter weichdünsten, mit Pfeffer, Muskatnuss...
Bierschinken und Hartkäse kleinwürfelig schneiden, verrühren und mit Petersilie überstreuen. Den Blätterteig etwa 3 mm dick auswalken, etwa 10 cm große...
Für die Blätterteig-Schafskäse-Pasteten den Backofen auf 220°C Grad vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig ausrollen und in...
Eier-Koch
Für die Käse-Blätterteig-Taschen den Blätterteig auftauen, ausrollen und in etwa 15x15 cm große Quadrate schneiden. Krabben mit 2-3 cm langen...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Saftig muss ein Obstkuchen sein, süß und säuerlich zugleich. Das gelingt am besten mit Rhabarber, den man...
Eier-Koch
Für die Teigtaschen zuerst den Teig zubereiten. Dazu die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.In der...
Hobby-Koch