Erdbeer-Rose
In eine große Erdbeere am unteren Teil in jedes Viertel einen schmalen Schnitt machen, sodass die so entstandenen 4 Blätter noch an der Erdbeere hängen...
Profi-Koch
Beilage Meeresfrüchte Rezepte
28 Rezepte zu Beilage Meeresfrüchte
User-Rezept
Jakobsmuscheln auf Sauerkraut mit Safransauce
Die Butter in einer flachen Bratpfanne schmelzen, die Schalotten hinzfügen und glasig werden. Jakobsmuscheln, Safran und Salz zufügen, mit Cognac und Wermut...
User-Rezept
Pikante Krebsschwänze
Kopf von den Scampi abtrennen, Körper abschälen, am Rücken der Länge nach einkerben und den dünnen Darm entfernen. Der Schwanz bleibt am Körper. Scampi kurz...
User-Rezept
Riesencrevetten in scharfer Tamarindensauce - *
(*) mit Minzen-Taboule.Bulgur für das Taboule währenddessen zehn min in kaltem Wasser einweichen, gut abrinnen und auspressen. Saft einer Zitrone, Salz,...
User-Rezept
Krabbensoße
Für die Krabbensoße die Zwiebel putzen und in Ringe schneiden.Von der Orange einen halben Teelöffel Schale abreiben und die Frucht auspressen.Orangensaft,...
Eier-Koch
Sauerkrautsalat
Das locker durchgemischte rohe Sauerkraut mit Kernöl und der fein geschnittenen Zwiebel gut vermischen.
Eier-Koch
MJP
Krabbensauce
Für die Krabbensauce Dotter, etwas Essig, Senf und eine Prise Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Öl tropfenweise unterrühren.Krabbenfleisch in...
Hobby-Koch
Thekla
Krabbenbutter
Für die Krabbenbutter die Krabben mit 25 gr. Butter im Mörser sehr fein stoßen.Anschließend durch ein Haarsieb streichen. Weitere 50 gr. Butter sehr gründlich...
Hobby-Koch