Gefüllter Karfiol
Für den gefüllten Karfiol den Karfiol putzen und waschen. In Salzwasser bisfest garen. Den Karfiol aus dem Wasser nehmen.Das Wasser beiseite stellen. Vom...
Hobby-Koch
Für den gefüllten Karfiol den Karfiol putzen und waschen. In Salzwasser bisfest garen. Den Karfiol aus dem Wasser nehmen.Das Wasser beiseite stellen. Vom...
Hobby-Koch
Für den mediterran-mexikanischen Nudelauflauf die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. Auch die Tomaten und Pfefferoni klein...
Eier-Koch
Für den Karotten-Zucchini-Nudelauflauf die Nudeln kochen und abseihen. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfelig schneiden und in Öl andünsten.Faschiertes...
Hobby-Koch
Für den Kohlsprossenauflauf die Kohlsprossen putzen und halbieren. Zwiebel im Öl anschwitzen lassen, Faschiertes dazugeben und durchrösten lassen, mit den...
Eier-Koch
Für den Zucchiniauflauf in einer Auflaufform die in Scheiben geschnittenen Zucchini hineinschlichten. Das Faschierte mit den Gewürzen vermischen und über die...
Eier-Koch
Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln halbe Kochzeit kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Faschiertes mit geschnittenen Jungzwiebel in etwas Öl...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf bolognese zunächst für die Sauce Bolognese die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und im Olivenöl glasig werden lassen. Die...
Eier-Koch
Für das Moussaka Rezept zunächst die Auberginen (Melanzani) waschen und in Scheiben schneiden, beidseitig salzen und ca. 15 Minuten Wasser ziehen...
Hobby-Koch
Für die Moussaka Zucchini und Melanzani in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Melanzanischeiben einsalzen und Wasser ziehen lassen.Die Tomaten kurz in...
Eier-Koch
Für die Papoutsakia die Auberginen waschen, trocknen und Stiel- und Blütenansätze entfernen.Das Gemüse längs halbieren und die Schnittflächen längs ca. 1 cm...
Profi-Koch