Huchenfilet mit Soja-Pilzen und Sprossen
Huchenfilet waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. In gleichmäßige Stücke schneiden, mit Salz und weißem Pfeffer würzen. In einem Topf mit Dampfgitter...
Hobby-Koch
Huchenfilet waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. In gleichmäßige Stücke schneiden, mit Salz und weißem Pfeffer würzen. In einem Topf mit Dampfgitter...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Das huehnerfleisch kleinwürfelig schneiden. Maizena, Salz und Fünf-Gewürze-Pulver mischen. Die Fleischwürfel...
Den Langkornreis in Salzwasser kurz aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel bei geringer Temperatur ca. 18-20 Min. quellenlassen. Die Schalotten...
Eiklar : 12 GrammFüllung: Das Schweinefleisch klein würfeln und in der Bratpfanne gut braun werden lassen. Die zerkleinerte Zwiebel hinzfügen und glasig...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Schwammerln ca. eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen. Die Nudeln in kochendes Salzwasser, dem das Öl...
Das Fleisch, die Karotten, die Bambussprossen und den Porree in schmale Streifchen und die Champignons in Scheibchen schneiden. Das Fleisch im heissen Öl...
Die Fischstäbchen in Öl anbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Blattsalat auf einem großen Teller anrichten. Paradeiser, Karotte und Zwiebel...
Eier-Koch
Für die Schweinsfischerl in Rahmsauce zunächst das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und ungefähr eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach...
Hobby-Koch