Arme Ritter mit Zwetschken
1. Den Zucker zu hellbraunem Karamel auflösen. Die Zwetschken mit 8 El kaltem Wasser dazugeben und bei geschlossenem Deckel bei geringer Temperatur 5-10 Min....
1. Den Zucker zu hellbraunem Karamel auflösen. Die Zwetschken mit 8 El kaltem Wasser dazugeben und bei geschlossenem Deckel bei geringer Temperatur 5-10 Min....
Zwiebäcke (1) zu Bröseln raspeln, mit Zucker und Zimt mischen und in einen Teller geben. Ei, Milch, Zucker, Salz und Zitronenschale gut mixen und in einen...
1. Die Äpfel mit einem Kernausstecher entkernen und in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. 30 g Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen und die...
Für kernweiche Eier In einem Topf Wasser aufkochen. Eier einlegen und 4 Minuten kochen lassen.Herausheben und ungeschält sofort in Eierbechern servieren.
Eier-Koch
In einer Backschüssel Milch, Eier, die Hälfte des Schlagobers und 100 g Zucker vermengen. Nach Belieben würzen. Die Brioches 30 Min. in dieser Mischung...
Für den weihnachtlichen Eierlikör Staubzucker und Dotter schaumig rühren. Milch und Vanillezucker aufkochen und alles erkalten lassen.Anschließend alles...
Hobby-Koch
Für das Apfelkompott mit Rosinen die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in dicke Schnitze schneiden. Mit dem Zucker, den...
Hobby-Koch
Für den Frühstücks-Drink den Apfel klein schneiden, mit dem Karottensaft, Zitronensaft und Leinsamen im Standmixer pürieren.
Eier-Koch
Servieren Sie doch mal ein Frühstück a la Ritz und spielen Sie mit den Extremen: Das absolute Luxus-Ei heisst "Benedictine" und wird mit frischen Trüffeln...
Eier-Koch
Für den würzigen Reis den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den Paprika entkernen und würfeln. Den Zwiebel und den Schinken in Streifen schneiden. Zwiebel...
Eier-Koch