Für die Kürbismarmelade das Kürbisfleisch mit dem Apfelsaft kochen (3 Stück Glühfix hineinhängen). Pürieren und abkühlen lassen. Die abgeriebene Schale und den Saft der Zitronen dazugeben. Während des erneuten Aufkochens den Gelierzucker dazugeben, 5 Minuten kochen lassen und danach heiß in Gläser abfüllen. Die Gläser fest verschließen, umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Serviertipp: Als Beilage zu Gegrilltem bestens geeignet!
Tipp
Der Kürbis stärkt die Abwehrkräfte. Dazu tragen vor allem die Vitamine A, C und E sowie die Spurenelemente Selen und Zink bei.
Mit der Kochzeit ist wohl die reine Kochzeit gemeint. Für die komplette Zubereitung brauche ich mehr Zeit.
tinati80 — 20.11.2016 um 15:42 Uhr
Angegebene Kochzeit ist viel zu kurz, es dauert bis eine Stunde mit schneiden usw. Marmelade ist super!
helga3400 — 16.10.2016 um 12:18 Uhr
mach ich schon einige Jahre -gebe Orangen dazu,
anni0705 — 21.3.2016 um 08:22 Uhr
Ich wusste gar nicht, dass man aus Kürbis Marmelade machen kann. Ich habe das ausprobiert und konnte feststellen, dass die Marmelade hervorragend schmeckt. Danke für das tolle Rezept.
kassandra306 — 21.11.2015 um 08:06 Uhr
mmhhh, sehr interessant....
romeo59 — 7.11.2015 um 21:18 Uhr
Schon gespeichert
Gast — 19.8.2015 um 09:01 Uhr
lecker
GFB — 5.8.2015 um 15:20 Uhr
Hört sich gut an.
monikalack — 4.4.2015 um 20:49 Uhr
klingt toll
zuckersüß — 9.2.2015 um 20:48 Uhr
Wird ausprobiert.
hertak — 27.11.2014 um 20:23 Uhr
Klingt sehr interessant!
KarinD — 27.11.2014 um 17:13 Uhr
Mache ich auch immer so.Ganz toll schmeckt auch Kürbis mit Pfirsichen zusammen.Das mögen meine Kinder zum Bsp.sehr.
cp611 — 27.11.2014 um 13:37 Uhr
Klingt toll!
wienermaus — 27.11.2014 um 13:06 Uhr
schmeckt mir sehr gut,mir hat eine Freundin mal 1 Glas geschenkt!
Kraftwerker2 — 27.11.2014 um 09:32 Uhr
Welche Kürbis eignet sich am bestens
sarnig — 28.10.2014 um 12:16 Uhr
sehr gut
Vendetta — 20.10.2014 um 13:22 Uhr
Sehr lecker!
schneckal17 — 13.10.2014 um 15:04 Uhr
Klingt gut, aber was kann man statt dem Apfelsaft nehmen?
Mizi — 15.9.2014 um 11:05 Uhr
Ja, echt spannend! Werde ich probieren müssen :)
senfgelb — 13.1.2014 um 16:18 Uhr
hört sich spannend an!
Gast — 10.10.2013 um 15:16 Uhr
klingt interessant - herbstliche abwechslung zu erdbeer und marille.
Mit der Kochzeit ist wohl die reine Kochzeit gemeint. Für die komplette Zubereitung brauche ich mehr Zeit.
Angegebene Kochzeit ist viel zu kurz, es dauert bis eine Stunde mit schneiden usw. Marmelade ist super!
mach ich schon einige Jahre -gebe Orangen dazu,
Ich wusste gar nicht, dass man aus Kürbis Marmelade machen kann. Ich habe das ausprobiert und konnte feststellen, dass die Marmelade hervorragend schmeckt. Danke für das tolle Rezept.
mmhhh, sehr interessant....
Schon gespeichert
lecker
Hört sich gut an.
klingt toll
Wird ausprobiert.
Klingt sehr interessant!
Mache ich auch immer so.Ganz toll schmeckt auch Kürbis mit Pfirsichen zusammen.Das mögen meine Kinder zum Bsp.sehr.
Klingt toll!
schmeckt mir sehr gut,mir hat eine Freundin mal 1 Glas geschenkt!
Welche Kürbis eignet sich am bestens
sehr gut
Sehr lecker!
Klingt gut, aber was kann man statt dem Apfelsaft nehmen?
Ja, echt spannend! Werde ich probieren müssen :)
hört sich spannend an!
klingt interessant - herbstliche abwechslung zu erdbeer und marille.
muss ich probieren
klingt toll