Kirschkuchen mit Sauerrahm

Foto: ophelia19

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ophelia19 ophelia19

Zutaten

  •   750 g Kirschen (entsteint und halbiert)
  •   200 g Butter
  •   175 g Zucker
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   5 Stk. Eier
  •   1 Prise Salz
  •   300 g Sauerrahm
  •   400 g Mehl
  •   1 Pkg. Backpulver
  •   2-3 EL Amaretto

Zubereitung

  1. Für den Kirschkuchen mit Sauerrahm den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein tiefes Blech einfetten.
  2. Eier, Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen und den Sauerrahm und Amaretto untermischen. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter den Teig heben. Den Teig auf dem Backblech verstreichen und mit den Kirschen belegen. Ca. 45 Minuten bei 175 Grad backen.

Tipp

Wer keinen Alkohol möchte, kann für den Kirschkuchen mit Sauerrahm, statt Amaretto auch Mandelsirup verwenden.

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20 Kommentare „Kirschkuchen mit Sauerrahm“

  1. asrael
    asrael — 21.11.2023 um 12:48 Uhr

    Sehr saftig geworden

  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 25.8.2016 um 12:45 Uhr

    ICH GLAUBE STATT AMARETTO KANN MAN RUM AUCH NEHMEN DA AMORETTO NICH JEDER ZU HAUSE HAT ! MIR KOMMT VOR IN DEN KUCHEN SIND ZWETSCHKEN AUCH OBEN ! AUSSCHAUEN TUT ES SO !?????

  3. Gast — 30.11.2015 um 06:12 Uhr

    lecker

  4. snakeeleven
    snakeeleven — 29.11.2015 um 17:25 Uhr

    gut

  5. Mopsii
    Mopsii — 13.11.2015 um 21:50 Uhr

    köstlich

  6. Baramundi
    Baramundi — 25.7.2015 um 08:13 Uhr

    schmeckt

  7. Wuppie
    Wuppie — 30.6.2015 um 08:24 Uhr

    ganz nach meinem Geschmack

  8. Jw73
    Jw73 — 15.6.2015 um 19:48 Uhr

    Klingt gut

  9. Hel Pi
    Hel Pi — 20.5.2015 um 07:04 Uhr

    gut

  10. KarliK
    KarliK — 23.1.2015 um 21:51 Uhr

    lecker

  11. hm 1
    hm 1 — 12.12.2014 um 10:10 Uhr

    sehr gut und saftig

  12. hm 1
    hm 1 — 29.10.2014 um 14:09 Uhr

    saftig

  13. Sanna
    Sanna — 16.6.2014 um 21:28 Uhr

    Oh lecker! Hört sich echt toll an. Die Kombination ist sicher fabelhaft.

  14. omami
    omami — 15.6.2014 um 12:49 Uhr

    Der hat was.....

  15. lsfabian
    lsfabian — 13.6.2014 um 06:35 Uhr

    mit Sauerrahm & Amaretto .. fein fein ..

  16. kernöl
    kernöl — 28.5.2014 um 22:06 Uhr

    herrliches Rezept,danke

  17. Thekla
    Thekla — 6.5.2014 um 11:06 Uhr

    köstlich

  18. michi2212
    michi2212 — 11.1.2014 um 15:00 Uhr

    super

  19. Maki007
    Maki007 — 6.1.2014 um 18:55 Uhr

    schaut auch toll aus!

  20. rudi1
    rudi1 — 6.1.2014 um 18:42 Uhr

    Schmeckt ausgezeichnet!!

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