Avocadocreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Kindergeburtstag Cupcake
Zutaten
Portionen: 12
Für die Cupcakes :
- 200 g Mehl
- 2,5 TL Backpulver
- 2 Stk. Eier
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 50 g weiße Schokolade (klein gehackt)
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 100 ml Öl
Für die Dekoration:
- Massa Ticino (Dekormasse, im Fachhandel erhältlich)
- 12 g Marzipanfiguren (gekauft oder selbstgemacht)
- Lebensmittelfarbe (nach Belieben, zum Einfärben der Massa ticino)
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Zubereitung
- Für den Kindergeburtstag Cupcake das Backpulver mit dem Mehl versieben. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mark aus der Vanilleschote auskratzen und hinzufügen. Das Öl und die Milch hinzugeben und alles gut miteinander verrühren. Mit einer Prise Salz würzen.
- Das Backrohr auf 180°C vorheizen.
- Nun die trockene Mehl-Backpulvermischung unter die Zucker-Ei-Mischung geben und gut miteinander vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Die klein gehackten weißen Schokostückchen einrühren.
- Das Muffinblech mit Papierförmchen ausfüllen und auf ein Backblech stellen. Die Cupcakemasse auf die Förmchen verteilen und im Backofen ca. 20-25 Minuten backen. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen, bevor Sie mit der Dekoration beginnen.
- Die Kindergeburtstag Cupcakes werden nicht mit einem gewöhnlichen Topping, sondern mit lustigen Marzipanfiguren dekoriert. Dazu die Massa Ticino dünn ausrollen und in der Größe des Cupcakes mit einem Glas runde Kreise ausstechen.
Eventuell den Cupcake mit etwas Marmelade bestreichen und den Kreis darauflegen, so dass er gut hält. Darauf nach Belieben fröhliche Marzipanfiguren stellen (mit einem Tupfer Marmelade halten die Figuren besser). - Der Kindegeburtstag Cupcake ist der Partyhit auf jeder Kinderparty! Ihre Kleinen werden es Ihnen danken.
Lecker
Das kommt sicher gut an!
niedlich
gut
sieht entzückend aus
ok
Gehn sicher auch für Erwachsene ;)
sehr schön
Lecker!
schaut süss aus
sind die süß
sieht toll aus
so eine süße Idee
kennt irgendwer bitte ein Anleitung entweder für Tiger oder Krokodile aus Marzipan? Zum selber machen.
toll
Süss
Sehen sehr gut aus.
sicher lecker
Supersüß, probiere ich beim nächsten Geburtstag :)
Herzig
Sehr süße Idee!
lecker
sowas wünsch ich mir auch zum Geburtstag ^^
vor allem die süßen Pinguine sind sicher der Renner
das ist aber eine süßes Törtchen.