Kastanienpalatschinken

Zutaten

Portionen: 1

  •   3 EL Kastanienmehl
  •   3 EL Milch
  •   1 Eier
  •   Öl (oder Butterschmalz zum Herausbacken)

Zubereitung

  1. Für die Kastanienpalatschinken alle Zutaten einfach miteinander durchrühren.
  2. Entweder den Teig auf einmal in der Bratpfanne fertig backen bzw. zu mehreren kleinen Palatschinken herausbacken. Der Teig kann problemlos verdoppelt werden.
  3. Die Kastanienpalatschinken mit Kastanienpüree füllen und servieren.

Tipp

Kastanienmehl in Kastanienpalatschinken ist reich an Mineralstoffen und kohlenhydraten und zudem glutenfrei.

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45 Kommentare „Kastanienpalatschinken“

  1. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 27.3.2019 um 04:26 Uhr

    Eine wahre Gaumenfreude

  2. apple3
    apple3 — 26.10.2018 um 00:23 Uhr

    durch zufall blieb mir von diesen knödeln ( rote-rueben-knoedel-rezept-9775 ) fülle übrig, die ich dann in die kastanienpalatschinken füllte. wow, das ist ein tolles geschmackserlebnis, kann ich nur weiterempfehlen! lg

  3. lydia3
    lydia3 — 21.11.2017 um 08:38 Uhr

    eine Portion Schlagobers dazu, perfekt

  4. ingridS
    ingridS — 27.10.2016 um 22:57 Uhr

    Wenn kein Kastanienmehl zur Verfügung, kann man auch normale Palatschinken machen und diese dann mit einer Kastaniencreme füllen.

  5. prinzesschen_m
    prinzesschen_m — 24.10.2016 um 09:02 Uhr

    Hallo, ich würde es gerne ausprobieren, wo kann ich Kastanienmehl kaufen? lg

    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. — 24.10.2016 um 14:47 Uhr

      Liebe prinzesschen_m, Kastanienmehl erhalten Sie im gut sortierten (Bio-) Supermarkt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  6. Doris Martin
    Doris Martin — 20.10.2016 um 19:08 Uhr

    Mich würde interessieren wie ich das Kastanienmehl selber machen könnte

  7. Marshmallow
    Marshmallow — 21.2.2016 um 10:15 Uhr

    kann man Kastanienmehl udn Milch auch einfach durch das Kastanienpüree, das man als TK-Ware zu kaufen bekommt, ersetzen?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 23.2.2016 um 17:22 Uhr

      Liebe Marshmallow, wir habe das Rezept bis jetzt nur mit Kastanienmehl ausprobiert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  8. Golino
    Golino — 26.12.2015 um 07:39 Uhr

    lecker

  9. LadyBarbara
    LadyBarbara — 10.12.2015 um 22:15 Uhr

    Klingt absolut gut!

  10. mirandaly
    mirandaly — 6.12.2015 um 12:38 Uhr

    prima !

  11. yoyama
    yoyama — 5.12.2015 um 19:18 Uhr

    gefällt mir !

  12. KarliK
    KarliK — 2.12.2015 um 01:07 Uhr

    lecker

  13. claudia279
    claudia279 — 1.12.2015 um 10:42 Uhr

    Lecker

  14. kassandra306
    kassandra306 — 10.10.2015 um 21:06 Uhr

    klingt gut

  15. Dakahr
    Dakahr — 6.10.2015 um 06:11 Uhr

    Lecker

  16. soraja29
    soraja29 — 5.10.2015 um 21:52 Uhr

    Sehr gut

  17. thereslok
    thereslok — 5.10.2015 um 16:42 Uhr

    klingt super!

  18. elisabetherhart
    elisabetherhart — 5.10.2015 um 13:11 Uhr

    gut

  19. Gast — 10.7.2015 um 18:46 Uhr

    klingt sehr gut

  20. Senior
    Senior — 9.7.2015 um 23:55 Uhr

    lecker

  21. rudi1
    rudi1 — 19.6.2015 um 06:43 Uhr

    klingt gut

  22. chrimarie
    chrimarie — 18.4.2015 um 07:26 Uhr

    interessante Idee!

  23. SandRad
    SandRad — 19.3.2015 um 12:44 Uhr

    auf die Idee, Kastanienmehl für Palatschinken zu nehmen, wäre ich nie gekommen, Kastanienmehl hätte ich sogar noch daheim :)

  24. kochbegeistert
    kochbegeistert — 26.1.2015 um 11:54 Uhr

    sehr lecker

  25. Renate Mayer
    Renate Mayer — 16.12.2014 um 20:51 Uhr

    Das wär's!

  26. graue Katze
    graue Katze — 15.12.2014 um 20:53 Uhr

    Lecker!

  27. kstreit
    kstreit — 11.12.2014 um 23:53 Uhr

    Habe noch nie von Kastanienmehl gehört, man lernt immer wieder was neues

  28. monic
    monic — 24.11.2014 um 12:14 Uhr

    mir schmecken die Maronipalatschinken am besten mit einer Karamellsoße.

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