Amarettini
30–60 MIN
Hobby-Koch
Italienischer Brotsalat
Zutaten
Portionen: 5
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Zubereitung
- Für italienischer Brotsalat Brot sowie Tomaten und Paprika würfelig schneiden. Die Frühlingszwiebel in feine Streifen schneiden. Alles mischen.
- Kräuter waschen und schneiden und zu den restlichen Zutaten geben, ebenso Knoblauch.
- Essig mit Salz, Pfeffer, Öl verrühren und hinzufügen. Kapern untermischen und ca. 1-2 Stunden kühl stellen.
Tipp
Italienischer Brotsalat schmeckt noch besser, wenn man ihn mit gerösteten Brotstücken zubereitet.
schmeckt im Sommer immer
mit altbackenem Toastbrot funktioniert der Salat auch sehr gut,... eine tolle Variante altes Brot nicht wegwerfen zu müssen
schmeckt
lecker
Dove l`estate?
sehr gut
Sehr gut
ganz lecker
Das Brot sollte geröstet sein! :)
sehr lecker
Aufgeweichtes Brot - muss man wohl probieren, um es zu beurteilen
Ich würde auf jeden Fall das Brot rösten!