Ingwer-Tee

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  • 375 ml Wasser
  • 40 g Ingwer (Knolle)
  • 2 Hagebutten-Teebeutel

In einem Kochtopf das Wasser aufwallen lassen, den abgeschälten und geriebenen Ingwer in ein Häferl Form und das Wasser darüber gießen. Teebeutel dazugeben und fünf min ziehen. Nach Lust und Laune süssen.

Die angegebene Masse ergibt zwei Tassen.

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