Hot Chocolate mit Marshmallows

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Portionen: 2

  • 250 ml Milch
  • 50 g Kristallzucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 EL Kakao
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 2 Stück Eier

Für die Hot Chocolate mit Marshmallows die Eier trennen. Das Eiklar steif schlagen. In einem Topf Milch, Kakaopulver, Schokolade, Zucker und eine Prise Zimt geben.  Auf kleiner Flamme erhitzen und vorsichtig das Eigelb einrühren. Die heiße Schokoladensauce vom Herd nehmen und das Eiklar einrühren. Rasch in eine Tasse gießen, die Marshmallows daraufsetzen und noch heiß servieren.

 

Tipp

Besonders gut schmeckt die Hot Chocolate mit Marshmallows, wenn Sie einen Schuss Orangensaft hinzugeben.

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Kommentare27

Hot Chocolate mit Marshmallows

  1. Gabriele Mitterhauser
    Gabriele Mitterhauser kommentierte am 08.12.2015 um 15:52 Uhr

    Sehr, sehr lecker!

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  2. giuliana
    giuliana kommentierte am 07.12.2015 um 14:54 Uhr

    toll

    Antworten
  3. OH65
    OH65 kommentierte am 27.09.2015 um 23:20 Uhr

    Emily...

    Antworten
  4. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 25.08.2015 um 17:41 Uhr

    wow

    Antworten
  5. ingridS
    ingridS kommentierte am 07.08.2015 um 22:54 Uhr

    sehr lecker, gefährlich wegen Kalorien

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