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Holunderblüten-Eis mit Haferkeksen und Zitronenmelisse

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 1

•   2 Stk. Holunderblütensorbet (siehe Tipp)
•   5 EL Holunderblütensirup
•   1 EL Zitronensaft
•   10 Haferkekse
•   10 Blatt Zitronenmelisse

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Rezept von...

Aaron Waltl

ichkoche.at

Zubereitung

1. Die Haferkekse zerbröseln.
2. Holunderblütensirup und Zitronensaft vermischen.
3. Das Sorbet in einer Schüssel anrichten. Mit dem Sirup beträufeln, mit den Keksen bestreuen mit frischer Zitronenmelisse garnieren.
4. Sofort servieren.

Tipp

Sie können das Hollersorbet auch selbst zubereiten.

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