Lemon Lassi
5–15 MIN
Eier-Koch
Himbeer-Pfirsich-Lassi
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Für den Himbeer-Pfirsich-Lassi die Pfirsiche waschen, entkernen und die Haut abziehen. Die Himbeeren verlesen.
- Die Früchte in einem Standmixer oder mit dem Pürierstab pürieren und das Joghurt und die Milch mit dem Pfirsich-Balsamico-Essig unterrmixen.
- Den Himbeer-Pfirsich-Lassi in einem schönen Glas mit Strohhalm servieren.
Tipp
Lassi ist ein ursprünglich aus Indien stammendes Joghurtgetränk. Es wird gerne zu scharfen Speisen serviert. Es soll die Schärfe mildern und die Verdaulichkeit erhöhen - dazu eignet sich die Variante des Himbeer-Pfirsich-Lassi sehr gut.
schmeckt wunderbar
toll
gut
köstlich
Sehr gut
Mit dem fruchtigen Essig sehr pfiffiger Geschmack
lecker
Habe Dein Lassi am Wochenende gemacht ... herrlich. Statt normales Joghurt habe ich diesmal Sojajoghurt verwendet. Das war wunderbar!
sehr lecker
Sehr lecker!
Herrlich! Ich liebe Lassis!
erfrischend und köstlich
Klingt sehr lecker.
etwas Süßstoff oder Zucker kann nicht schaden
Süßstoff gibt's in meiner Küche nicht. Zucker braucht's nur, wenn das Obst nicht reif genug ist oder man ein extremer "Süßschnabel" ist ;-) Ich verarbeite zu Mixgetränken immer das überreife Obst, das zum so essen nicht mehr so ansehnlich ist, da reicht mir die Fruchtsüße.
lecker
ganz lecker.
Danke, jetz weiß ich was ein Lassi ist und schmecken tut´s auch !!
WoW das klingt ja himmlisch! Hab grad total Lust auf sowas Erfrischendes. Werde ich mir sicher die Woche machen!
lecker, wird probiert