Frag Aaron!

Wie schneidet man Gemüsejulienne?

Video: ichkoche.at

Wie Sie Gemüse in schöne, gleichmäßige Streifen schneiden, sehen Sie Schritt für Schritt in diesem Video.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

  • Welches Messer man zum Schneiden von Gemüse verwendet.
  • Wie Sie das Messer am besten und sichersten halten.
  • Wie Sie Gemüse in feine Streifen, also Julienne, schneiden.

Ein Rezept mit Wurzelgemüsejulienne finden Sie hier.

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

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