Wurstnudeln

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Portionen: 4

Für die Wurstnudeln die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotten und Zucchini fein hacken, die Wurst in kleine Würfel schneiden.

Den Zwiebel, den Knoblauch und die Karotten in etwas Öl anrösten, das Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren.

Zuerst die Wurststückchen, dann die Zucchini untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Wurst-Gemüse-Mischung mit den Nudeln gut verrühren und die Wurstnudeln servieren.

Tipp

Das Rezept für Wurstnudeln eignet sich auch wunderbar zur Resteverwertung.

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Kommentare6

Wurstnudeln

  1. WauziBauzi
    WauziBauzi kommentierte am 04.12.2016 um 10:10 Uhr

    Lecker

    Antworten
  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 15.03.2016 um 12:13 Uhr

    GEHT SCHNELL SCHMECKT GUT REZEPT SUPER

    Antworten
  3. ingridS
    ingridS kommentierte am 22.02.2016 um 13:04 Uhr

    Dazu passt sehr gut ein grüner Salat

    Antworten
  4. brigitteb
    brigitteb kommentierte am 06.01.2016 um 11:44 Uhr

    Die Nudeln habe ich selbst aus Dinkelmehl mit dem Pastamaker - Aufsatz von meiner Küchenmaschine gemacht. Die Wurst war ein Rest und musste verwertet werden. Hat sehr gut geschmeckt.

    Antworten
  5. BiPe
    BiPe kommentierte am 21.10.2015 um 13:42 Uhr

    Schöne Variante vom Nudelsalat.

    Antworten
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