Schokoladecreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Herrencreme
Zutaten
Portionen: 8
- 2 Pkg. Puddingpulver Vanille zum Kochen
- 1 l Milch
- 19 ml Rumaroma
- 400 ml Schlagobers
- Zucker
- Schokoflocken (Zarbitter oder Vollmilch)
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Zubereitung
- Für die Herrencreme den Vanillepudding nach Packungsangabe kochen und Rumaroma hinzufügen. Den Pudding auskühlen lassen und mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet.
- Zwischenzeitlich den Schlagobers mit etwas Zucker steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding mixen.
- Die Herrencreme in eine Glasschale füllen, dick mit Schokoflocken bestreuen und kühl stellen.
Tipp
Original verwendet man Zarbitter-Flocken für die Herrencreme.
gute Idee
sehr gut
Habe es auch schon mit Cointreau statt dem Rum versucht und finde, dass es sogar noch besser schmeckt, uns zumindest.
...einfach lecker
Danke!