Big Mac Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Salat mit Knoblauchdressing
Zutaten
Portionen: 6
Für das Dressing:
- 90 g Mayonnaise
- 1 1/2 EL Wasser
- 1/2 EL Milch
- 1 1/2 TL Weißweinessig
- 1/2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
Für den Salat:
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Zubereitung
- Zunächst den Knoblauch schälen und fein schneiden. Stangensellerie waschen, Enden abschneiden und den Sellerie fein würfeln.
- Die Gurke schälen, entkernen und würfeln. Avocado schälen, Kern entfernen, das Fruchtfleisch grob würfeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Die äußeren Blätter von Römersalat und Eisbergsalat abzupfen. Den Strunk wegschneiden und die Salatblätter in mundgerechte Streifen schneiden.
- Für das Dressing alle Zutaten gut vermischen.
- Das Gemüse vermischen und das Dressing darüber verteilen.
- Kurz durchrühren und den Salat mit dem Knoblauchdressing servieren.
Tipp
Das Gemüse kann nach Geschmack variiert werden. Mit frischen Kräutern verfeinern.
Habe den Salat ohne Avocado probiert und hat uns wunderbar geschmeckt.
schmeckt herrlich
Lecker
Sehr lecker!
lecker