Gegrillter Fenchel

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Foto: Norbert Tutschek

Kochdauer

min

Schwierigkeit

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Für den gegrillten Fenchel die Fenchelknollen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Das Fenchelgrün fein hacken und beiseite legen.
In einer Schüssel Olivenöl mit etwas Zitronensaft und Salz verrühren. Die Fenchelscheiben in der Marinade wälzen. Die marinierten Fenchelscheiben in einer Grillschale auf den Rost legen oder gleich direkt auf den Grillrost geben. Weich garen und den gegrillten Fenchel mit dem fein gehackten Fenchelgrün anrichten.

Reichen Sie zu diesem Rezept für gegrillten Fenchel eine würzige Kräutersauce.

12 Kommentare „Gegrillter Fenchel“

franziska 1 — 8.8.2023 um 17:07 Uhr

tolles Rezept
Merl — 8.10.2017 um 09:38 Uhr

Gegrillter Fenchel ist eine so leckere Sache.Nehme gerne noch die einen oder anderen Kräuter dazu.Wer etwas wer "Wumms" will: Fenchel in Olivenöl & Chiliflocken marinieren, dann grillen.
Marathon 42,2 — 4.1.2016 um 04:49 Uhr

Lecker
linda1989 — 30.11.2015 um 08:20 Uhr

lecker
sandra5411 — 21.8.2015 um 11:04 Uhr

genial!
snakeeleven — 29.7.2015 um 19:33 Uhr

sehr gut
kochbegeistert — 7.6.2015 um 12:56 Uhr

sehr lecker
monic — 7.5.2015 um 12:58 Uhr

Fenchel habe ich noch nie gegrillt - werde ich probieren
Ullipipsi — 5.5.2015 um 06:19 Uhr

lecker
Hel Pi — 20.3.2015 um 14:08 Uhr

nett
Bi&Pe — 28.11.2014 um 05:25 Uhr

Fenchel als Gemüse ein Favorit - absolut zu empfehlen.
xxxx40 — 22.10.2014 um 15:22 Uhr

lecker