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Mais-Räder

Foto: Anna Rosell - istockphoto.com

Menüart:
Beilage
Kochdauer:
5 bis 15 min
Eigenschaften:
Preiswerte Küche, vegetarisch
Schwierigkeit:
Eier-Koch

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Zutaten:

3 Maiskolben
Butter
Salz
Holz- oder Metallspieße

Zubereitung:

Für die Mais-Räder die frischen Maiskolben gegebenenfalls von Schale und Härchen befreien. Mit einem scharfen Messer in Scheiben von ca. 2 cm schneiden. Auf Metallspieße stecken und zwischen den einzelnen Scheiben etwas Abstand lassen.

Die Mais-Räder auf dem heißen Grill von allen Seiten braten, bis die Maiskörner eine goldgelbe Farbe angenommen haben. Mit Butter bepinseln und je nach Geschmack etwas salzen.